Chez Entranam, chaque partenariat est unique. Mais certains prennent une dimension particulière lorsqu’ils rassemblent des valeurs humaines fortes, un ancrage local et une belle histoire à raconter. C’est le cas de notre collaboration avec la Ferme des 12 Bonniers, à Fernelmont, où Cathy Lallemant travaille depuis un peu plus d’un an.
Une présence précieuse au cœur de la production
Discrète mais efficace, Cathy s’est peu à peu installée dans le paysage de la ferme. Elle a débuté avec un horaire de deux jours par semaine, rapidement étendu à trois en raison de la qualité de son travail et de l’intégration réussie dans l’équipe.
Sur place, elle participe au conditionnement des yaourts faits maison et de différents fromages, tous produits dans la laiterie de la ferme. Il lui arrive aussi de prêter main forte dans l’atelier de pâtisserie pour garnir de savoureux desserts artisanaux.
Si un temps plein n’est pas possible pour elle, ce n’est certainement pas faute de motivation. Et pour Jessie et Emmanuel, les responsables de la ferme, il est clair que Cathy fait pleinement partie de l’équipe : « Il n’est absolument pas question de la remplacer », nous confient-ils. Un témoignage fort qui en dit long sur la confiance et l’estime mutuelles.
Une ferme familiale et engagée
La Ferme des 12 Bonniers, ce n’est pas qu’un lieu de travail. C’est une aventure familiale de trois générations, construite avec passion depuis les années 50, et portée aujourd’hui par Jessie et Emmanuel Feys.
📜 Une histoire qui s’écrit depuis 1954 :
- 1954 – Achille et Cécilia Feys, venus de Courtrai, reprennent la ferme à Nethen.
- 1963 – Leur fils Noël et son épouse Nelly introduisent la race laitière Holstein et commencent à vendre leur production en porte-à-porte.
- 1979 – Début des tournées en camionnette dans les villages.
- 1981 – Premiers yaourts faits maison… dans le four de la cuisine !
- 1982 – Installation sur les marchés locaux : Oud-Heverlee, Woluwé, Wavre, Ixelles…
- 1989 – Emmanuel et Jessie reprennent la ferme. Modernisation des infrastructures, création d’une coopérative et d’une nouvelle laiterie.
- 1991 – Début de la production de confitures artisanales.
- 2006 – Introduction de l’agriculture raisonnée et de nouvelles cultures pour préserver les sols.
- 2010 – Mise en œuvre de pratiques agro-environnementales : préservation de la biodiversité, rotations, enherbement…
- 2017 – Adhésion au label Prix Juste Producteur, pour une rémunération équitable du travail agricole.
- Aujourd’hui – Nouveau projet de meunerie à la ferme, porté par Laurent, le mari de Jessie.
Cette évolution constante, guidée par la durabilité, la qualité et la proximité, fait de la Ferme des 12 Bonniers un partenaire idéal pour Entranam.
Un partenariat exemplaire
Ce qui nous lie à la Ferme des 12 Bonniers va bien au-delà de la mise à disposition d’un profil. C’est une rencontre entre deux structures ancrées dans leur territoire, qui placent l’humain au cœur de leur démarche, chacune à leur manière.
Chez Entranam, nous sommes fiers de voir des collaboratrices comme Cathy s’épanouir dans des environnements de travail authentiques, respectueux et porteurs de sens. Et nous remercions sincèrement la Ferme des 12 Bonniers pour leur ouverture, leur bienveillance et leur confiance renouvelée.
👉 En savoir plus sur la Ferme : www.fermedes12bonniers.be
👉 En savoir plus sur notre accompagnement en entreprises : Visitez notre page dédiée.
🧡 Bravo Cathy, et merci à Jessie, Emmanuel et toute l’équipe pour cette belle aventure partagée.